秘制土豆炖牛肉材料：土豆牛肉洋葱干辣椒姜料酒八角月桂叶桂皮

路边一只羊咩咩 · 发表于 2021-05-23

材料：土豆牛肉洋葱干辣椒姜料酒八角月桂叶桂皮调料：五香粉生抽老抽盐冰糖豆瓣酱花椒四川干辣椒花椒火锅底料做法：1，牛肉切块加姜片，料酒焯水，撇去浮沫后捞出 2，锅中少许油，放花椒，干辣椒，姜片，豆瓣酱爆香，加入焯好的牛肉，加老抽，生抽炒制上色，加入切好的洋葱翻炒30秒3，加500ml水，加月桂叶，桂皮，八角，五香粉，一小块火锅底料，小火慢炖2～3小时。4，牛肉炖好之后加清水加切好的土豆块，炖到收汁，加少许盐5，出锅朋友做的豆皮包菜

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楼主5 · 发表于 2021-05-23

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楼主1 · 发表于 2021-05-23

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秘制土豆炖牛肉 材料： 土豆 牛肉 洋葱 干辣椒 姜 料酒 八角 月桂叶 桂皮

秘制土豆炖牛肉材料：土豆牛肉洋葱干辣椒姜料酒八角月桂叶桂皮