夏日生活——炒藕带今天分享的是一个炒藕带。

奈奈思密达哟~ · 发表于 2021-05-23

今天分享的是一个炒藕带。藕带，古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜，又称藕心菜。藕带是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕，通常为白色、黄色、粉黄色，最合适的采摘时间是夏季的雨后[大笑] 炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。它既可作主料，又可作配料，荤素皆宜。最为有名的是清炒藕带和酸辣藕带这两道菜。

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楼主2 · 发表于 2021-05-23

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楼主6 · 发表于 2021-05-23

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夏日生活——炒藕带 今天分享的是一个炒藕带。

夏日生活——炒藕带今天分享的是一个炒藕带。