土豆炖鸡翅get✓ 用料：小葱 小姜 小蒜（一片）

喵小姐爱吃糖

用料：小葱 小姜 小蒜（一片） （花椒 八角）老抽（少）盐 鸡精 步骤：1、鸡翅解冻，斜着切两刀，放开水烫一会儿，水中有白色漂浮物时捞起，放入凉水中涮一下取出放盘里。1.5、可以腌制一下，加酱油料酒腌15-30分钟（汁水也倒进锅）2、锅水干后放2毫米油，加入鸡翅（小心油！！）鸡翅翻面，到变色两面红色后加入葱姜蒜花椒八角翻炒3、加入水盖过鸡翅，盖锅盖焖至水开，    加土豆，再加水盖过土豆，盖锅盖，水量明显减少时，加入盐、鸡精、胡椒粉，拌一拌，盖锅盖焖，剩余水量很少时，熄火。（剩一点酱汁可以拌饭）tips 土豆块不要太大 炖得不要太久（大概20分钟

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