芭比泡泡浴淡奶油蛋糕 今天带亲们学习一款非常少女心的蛋

小昭昭^_^

今天带亲们学习一款非常少女心的蛋糕，不仅颜值爆表，好吃的也不得了！食材低粉 90克鸡蛋 5个大豆油 60克牛奶 70克细砂糖 85克淡奶油 900克细砂糖90克 （放淡奶油）色素 少许芭比娃娃 1个制作1、先把蛋清和蛋白分离2、蛋白放一边备用。蛋黄打散，加入大豆油搅拌均匀3、加入牛奶拌匀，多搅拌一会，尽量使其融合充分4、筛入低筋面粉，轻轻拌匀，拌到无明显颗粒即可，不要过度搅拌5、烤箱130°预热。打发蛋白，分三次加入白砂糖，打发到硬性发泡6、先舀三分之一蛋白加入到蛋黄液中，翻拌均匀7、加入剩余蛋白翻拌均匀。蛋糕糊细腻，糊状不稀，体积没有变小即为成功8、把蛋糕糊倒入八寸模具，表面稍抹平，从十厘米处轻摔几下，震掉里面的大气泡放入预热好的烤箱，热风150°烤60分钟，中间不要开烤箱门，防止太多空气进入烤箱，导致蛋糕发不起来9、烤好的蛋糕取出来倒扣放凉10、脱模，把蛋糕平均分成三片10、打发部分淡奶油，取倒扣后最底下的那片蛋糕片，挤上一圈淡奶油，放入水果11、再挤入一圈淡奶油，不用填满12、盖上中间的蛋糕片，摆正，轻按一下，在重复上一个步骤13、盖上最后一片蛋糕片，挖一个小洞，要放洗净包了保鲜膜的芭比，除了小洞，其它地方都挤上奶油，抹平，像我一样抹不怎么平整也没关系，一会还要做表面装饰14、取部分淡奶油加上色素打发，在蛋糕四周围裱花15、表面用粉色奶油挤上线条，白色奶油先填满芭比做的小洞，再挤上泡泡，撒点糖珠就ok了，完成。

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♛芒果君

高颜值的蛋糕啊，好漂亮

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好漂亮的蛋糕啊，看着就好，有食欲

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爱美味

可爱

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做的太好了

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爱美味

好漂亮的蛋糕呀，少女心爆棚。

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橙橙绿绿

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♛芒果君

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橙橙绿绿

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橙橙绿绿

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♛芒果君

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